Mαγειρική

Mαγειρική

Συνταγή για μπακλαβά από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά για ένα ταψί 22Χ35 εκ 3 φλ τσ αμυγδαλόψιχα ή καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 2 φλ τσ βούτυρο γάλακτος λιωμένο λίγη κανέλλα τριμμένη 2 κ σ φρυγανιά τριμμένη 650 γρ...

Πανετόνε από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά 2/3 φλ τσ χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 φλ τσ αλεύρι γ.ο.χ. 6 κ σ ζάχαρη 2 κ γλ αλάτι 2 αυγά και 5 κρόκους αυγών ξεχωριστά 3/4...

Σούπα βελουτέ με γαρίδες

Σούπα βελουτέ με γαρίδες Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό γαρίδες με το κέλυφος 1 1/2 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί 4-5 φρ. κρεμμυδάκια 2 κ σ μαϊντανό 1 κ...

Συνταγή μακαρονόπιτας από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 | 4-5 φύλλα κρούστας | 70 γρ βούτυρο | 2 αυγά και 2 κρόκους | 150 γρ...

Ρύζι με κοτόπουλο, μπαχάρια και γιαούρτι

Μοναδικές συνταγές για τους αναγνώστες του FLYNEWS.GR & και τους ακροατές του FLY 89.7 δια χειρός Μαίρης Παναγάκου Ρύζι με κοτόπουλο, μπαχάρια και γιαούρτι Υλικά για...

Τούρτα με μήλα και άρωμα καφέ από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 3 μήλα | 100 γρ βούτυρο | 120 γρ ζάχαρη | 100 γρ μπισκότα Amaretti (με...

Λικέρ λεμόνι από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά για 1 μπουκάλι 1 λίτρου 3 φλ τσ τσικουδιά ή τσίπουρο ή ρακή | 1 φλ τσ νερό | 2 φλ τσ ζάχαρη |...

Κυδώνια μαρμελάδα από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά: Κυδώνια | λεμόνι | ζάχαρη Πως φτιάχνεται 1. Τρίβετε τα κυδώνια με πανί, τα πλένετε και τα κόβετε σε τέταρτα. Αφαιρείτε τα κουκούτσια και το...

Μαίρη Παναγάκου: Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Μοναδικές συνταγές για τους αναγνώστες του FLYNEWS.GR & και τους ακροατές του FLY 89.7 δια χειρός Μαίρης Παναγάκου Σούπα βελουτέ με πράσα Υλικά για 4 άτομα 3...

Αχλάδια βαρκούλες με μους από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά για 6 άτομα 800 γρ αχλάδια ώριμα | 2 ασπράδια αυγών | 2 φύλλα ζελατίνης ή 1 κ γλ ζελατίνη σε σκόνη | 100...

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα από τη Μαίρη Παναγάκου

Μοναδικές συνταγές και τις γιορτινές ημέρες από τη Μαίρη Παναγάκου, για τους ακροατές του FLY 89,7 και τους αναγνώστες του Flynews.gr ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !! Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα Υλικά 1...

Χριστουγεννιάτικα γλυκά από τη Μαίρη Παναγάκου!

Μοναδικές συνταγές και τις γιορτινές ημέρες από τη Μαίρη Παναγάκου, για τους ακροατές του FLY 89,7 και τους αναγνώστες του Flynews.gr ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !! 1η συνταγή...