Υλικά
1 πακέτο μπσκότα πτι μπερ
2 γιαούρτια στραγγιστά
2 πακέτα ζελέ φράουλα
1 φάκελλο γκαρνί με γεύση βανίλια που το χτυπάμε με γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες
1 κ σ σκόνη, κρέμα ζαχαροπλαστικής
1 κ σ σταγόνες σοκολάτας
2-3 φράουλες κομμένες για γαρνίρισμα
Τρόπος παρασκευής
1. Στρώνουμε μια σειρά μπισκότα σε ορθογώνιο ταψί. Σε κατσαρολάκι βάζουμε 1 ποτήρι νερό να βράσει και ρίχνουμε τα 2 φάκελλα ζελέ φράουλας, ανακατεύοντας γρήγορα να διαλυθούν. Μόλις κρυώσουν λίγο, χτυπάμε στο μούλτι τα 2 γιαούρτια με το ζελέ, 1 κ σ σκόνη από κρέμα ζαχαροπλαστικής και 1/2 φλ τσ νερό.
2. Απλώνουμε την κρέμα επάνω απο τα μπισκότα και βάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότα. Χτυπάμε την σκόνη σαντιγύ με 2 1/2 φλ τα κρύο γάλα να γίνει σφιχτή σαντιγύ και απλώνουμε επάνω από την δεύτερη στρώση μπισκότων.
3. Στολίζουμε με φετούλες φράουλας και σταγόνες σοκολάτας.
Ακολουθήστε το FLYNEWS στο Google News και παρακολουθήστε όλες τις εξελίξεις