Τάμτα | Με το «Replay» για την Κύπρο στη Eurovision

Στη δημοσιότητα δόθηκε το πρώτο απόσπασμα από το τραγούδι που θα ερμηνεύσει η Τάμτα στη σκηνή του 64ου Διαγωνισμού Τραγουδιού της Eurovision, ο οποίος θα διεξαχθεί τον προσεχή Μάιο στο Τελ Αβίβ. Το πιο λαμπερό πρόσωπο της ελληνικής pop…
Διαβάστε περισσότερα...

Συνέντευξη Βαλιώτη στον FLY για όλα τα κρίσιμα θέματα του δήμου Σπαρτιατών

Στο studio του FLY βρέθηκε σήμερα ο δήμαρχος Σπαρτιατών, κύριος Βαγγέλης Βαλιώτης, σε μία συνέντευξη εφ όλης της ύλης. Πιο συγκεκριμένα, αναφέρθηκε στην ακομμάτιστη και ανεξάρτητη, όπως τη χαρακτήρισε, υποψηφιότητά του, σχολίασε τις…
Διαβάστε περισσότερα...

Τούρτα με μήλα και άρωμα καφέ από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 3 μήλα | 100 γρ βούτυρο | 120 γρ ζάχαρη | 100 γρ μπισκότα Amaretti (με γεύση πικραμύγδαλου) | 3 αυγά και 1 κρόκος ακόμα | 1 φακελάκι ξηρή μαγιά | το ξύσμα απο 1 λεμόνι | 1 ποτήρι δυνατό καφέ | 4-5…
Διαβάστε περισσότερα...

Μοσχάρι κρασάτο με αρωματικά βότανα από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά για 4-6 μερίδες 2 κιλά μοσχάρι, από σπάλα ή καπάκι | 5-6 κ σ ελαιόλαδο | 2-3 κ σ αλεύρι | 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί | 1 ματσάκι μυρωδικών από φασκόμηλο, δεντρολίβανο, μαϊντανό και σκόρδο |  1/2 λίτρο ζωμό βοδινού (κατά προτίμηση…
Διαβάστε περισσότερα...

Χαλβάς φούρνου από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά 2 φλ τσ χοντρό σιμιγδάλι | 1/2 φλ τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 2 κ γλ μπέκιν πάουντερ | 1φλ τσ αμύγδαλα ασπρισμένα και ψιλοκομένα | 3/4 φλ τσ βούτυρο και λίγο ακόμα για το άλειμμα του ταψιού | 1 φλ τσ ζάχαρη | 3 αυγά χτυπημένα |…
Διαβάστε περισσότερα...

Μαίρη Παναγάκου: Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Μοναδικές συνταγές για τους αναγνώστες του FLYNEWS.GR & και τους ακροατές του FLY 89.7 δια χειρός Μαίρης Παναγάκου Σούπα βελουτέ με πράσα Υλικά για 4 άτομα 3 -4 πράσα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 25 γρ βούτυρο 25 γρ αλεύρι…
Διαβάστε περισσότερα...

Ψητές τσιπούρες με πουρέ φινόκιο από τη Μαίρη Παναγάκου

Υλικά για 4 άτομα 4 τσιπούρες | 2 μεγάλα φινόκιο | 10 σκελίδες σκόρδο | χυμός από 1 λεμόνι | 25+15 γρ βούτυρο | 1/2 φλ τσ κρέμα γάλακτος | αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής 1. Κόβετε το φινόκιο στα δύο, αφαιρείτε τους σκληρούς βλαστούς…
Διαβάστε περισσότερα...

Μαρόν γλασέ από τη Μαίρη Παναγάκου

Βράζετε (προσθέστε και 1 κ σ ελαιόλαδο για να καθαρίζονται πιo εύκολα) και ξεφλουδίζετε τα κάστανα. Τα βάζετε σε κατσαρόλα και τα περιχύνετε με σιρόπι ζάχαρης ανακατεμένο με βανίλια. Τα σκεπάζετε με πετσέτα και τα αφήνετε έτσι για 48 ώρες,…
Διαβάστε περισσότερα...

Ατομικά γιουβετσάκια με γίγαντες, μοσχάρι και σπανάκι

Υλικά για 6-8 άτομα 500 γρ γίγαντες | 5 κρεμμυδάκια φρέσκα και 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα | 400 γρ σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο | 1 φλ τσ ελαιόλαδο | 1 κιλό μοσχαρίσιο, κιλότο κομμένο σε μερίδες | 400 γρ ντοματάκια χοντροκομμένα | 1…
Διαβάστε περισσότερα...