Η νέα ελαιοκομική περίοδος βρίσκεται προ των πυλών, με το ελαιοτριβείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων να ανοίγει τις πύλες του το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου, σηματοδοτώντας την έναρξη της συγκομιδής στην περιοχή. Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία, η ποιότητα και η ποσότητα αναμένεται να είναι σε καλύτερο επίπεδο συγκριτικά με πέρυσι.
Μια «γλυκόπικρη» χρονιά που ολοκληρώθηκε
Την εικόνα της χρονιάς που πέρασε αποτύπωσαν πρόσφατα παράγοντες του κλάδου που μίλησαν στον Fly 89.7.
Ο διοικητικός επικεφαλής του Sparta Gourmet, Γιάννης Μπάρδης, μίλησε για μια «γλυκόπικρη γεύση» της χρονιάς που έφυγε, αναφερόμενος στις έντονες διακυμάνσεις των τιμών και στον αντίκτυπό τους τόσο στους παραγωγούς όσο και στην επιχείρηση. Επισήμανε επίσης την επίδραση των καιρικών συνθηκών στον καρπό και τον ανταγωνισμό από το τυνησιακό ελαιόλαδο, τονίζοντας την ανάγκη οι ελαιοπαραγωγοί να επενδύσουν στην ποιότητα, που αποτελεί το συγκριτικό πλεονέκτημα της περιοχής.
Ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), Θανάσης Μπαλτάς, αναφέρθηκε στα δεδομένα της σοδειάς 2025/26 και στις πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα περίοδο, στεκόμενος ιδιαίτερα στο πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών κατά τη συλλογή — ένα ζήτημα που, όπως ανέφερε, οδήγησε σε περιπτώσεις μερικώς ασυγκόμιστης σοδειάς — θέτοντας παράλληλα συγκεκριμένα αιτήματα προς την Πολιτεία.
Την ίδια ώρα, συνεταιριστές και παραγωγοί της Λακωνίας μίλησαν στον Fly για μεγάλες αδιάθετες ποσότητες, κατρακύλα τιμών και σοβαρά προβλήματα στην αγορά. Ειδικότερα, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς, Γιώργος Δογαντζής, χαρακτήρισε «αρνητικό το πρόσημο» της χρονιάς, ενώ ο επικεφαλής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιολάδου Μολάων-Πακίων Λακωνίας, Παναγιώτης Ντανάκας, την περιέγραψε ως «μία από τις χειρότερες χρονιές για το ελαιόλαδο». Ακόμη πιο κατηγορηματικός ήταν ο πρόεδρος του Αγροτοκτηνοτροφικού Συλλόγου Έυρωτα, Γιάννης Μπλέτας, ο οποίος έκανε λόγο για αδιάθετο 60% της παραγωγής. Οι τρεις τους αναφέρθηκαν συνολικά στην πτώση των τιμών, στην αύξηση του ενεργειακού κόστους και στην έλλειψη εργατικών χεριών ως τα βασικά προβλήματα της χρονιάς που πέρασε.
Οι προκλήσεις της νέας χρονιάς
Παρά τον απολογισμό της περυσινής χρονιάς με αρνητικό πρόσημο, τα μηνύματα για τη χρονιά που έρχεται είναι πιο αισιόδοξα. Οι προκλήσεις, ωστόσο, παραμένουν: η διαμόρφωση τιμών που να ανταποκρίνονται στο κόστος παραγωγής, η αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικών χεριών, ο ανταγωνισμός από εισαγόμενο ελαιόλαδο και η ανάγκη επένδυσης στην ποιότητα ως μοχλό διαφοροποίησης, θα κρίνουν σε μεγάλο βαθμό την πορεία της νέας ελαιοκομικής περιόδου.