Τους μεγαλύτερους «πονοκέφαλους» του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, τα δεδομένα της σοδειάς 2025/26 και τις πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα ελαιοκομική περίοδο ανέλυσε ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), Θανάσης Μπαλτάς, μιλώντας στην πρωινή ζώνη του Fly 96.7.
Ειδικότερα, αναφέρθηκε στην ποσότητα και ποιότητα της φετινής παραγωγής σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις, καθώς και στην πορεία των τιμών παραγωγού. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στο πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών κατά τη συλλογή και να περιγράφει περιπτώσεις όπου η σοδειά έμεινε εν μέρει ασυγκόμιστη λόγω έλλειψης προσωπικού, θέτοντας παράλληλα συγκεκριμένα αιτήματα προς την Πολιτεία.