Προφιτερόλ από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για τα σου
3/4 φλ τσ νερό | 50 γρ βούτυρο | 75 γρ αλεύρι γοχ | 1 πρέζα αλάτι | 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
Υλικά για τη γέμιση
1 1/2 φλ τσ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγύ
Υλικά για τη λιωμένη σοκολάτα
100 γρ σοκολάτα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...