Κρεατόπιτα Ρουμελιώτικη από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
6 φύλλα χωριάτικα για πίτα
1/2 κιλό χοιρινό μπούτι ψιλοκομμένο με το μαχαίρι
1/2 κιλό μοσχαρίσια σπάλα ψιλοκομμένη, με το μαχαίρι
1 ποτήρι κρασιού άσπρο ξηρό κρασί
130 γρ ρύζι νυχάκι
2 κ σ κεφαλοτύρι τριμμένο
200 γρ τυρί φέτα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...