Συνταγή για αμυγδαλόπιτα από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
350 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροκοπανισμένα
3 φρυγανιές κοπανισμένες
8 αυγά
1 1/2 κ γλ μπέκιν πάουντερ
300 γρ ζάχαρη
1/4 κ γλ αλάτι
1 κ γλ ξύσμα λεμονιού
3 κ σ κονιάκ
Για το σιρόπι
350 γρ ζάχαρη
2 1/2 φλ τσ νερό
1 κ σ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...