περιήγηση Κατηγορία
Ροή Ειδήσεων
Μπάρες με σύκα και σουσάμι από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
100 γρ νιφάδες βρώμης
100 γρ ψιλοκομμένα καρύδια
50 γρ ηλιόσπορο
50 γρ κολοκυθόσπορο
50 γρ φυστίκια
100 γρ σουσάμι
150 γρ ξερά σύκα, ψιλοκομμένα
50 γρ μαύρη ζάχαρη
150 γρ μέλι
50 γρ βούτυρο
Τρόπος παρασκευής
1. Βάλτε…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Αρνί με ξηρά φρούτα, σταφίδες και ρεβύθια
Υλικά για 6 άτομα
1/2 κιλό αρνί κομμένο σε μικρά κομμάτια
1/3 φλ τσ ρεβίθια
1 κ σ φρέσκο βούτυρο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 δαμάσκηνα ξηρά, κομμένα στην μέση χωρίς κουκούτσια
6 βερύκοκα ξηρά, κομμένα σε τέταρτα
1 κ σ μικρή…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Lemon Pie από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 6 άτομα
1 φύλλο ζύμης έτοιμο ή σπιτικό για τάρτες
2 φλ τσ ζαχαρούχο χυμό λεμονιού
4 κοφτές κ σ κορν φλάουρ
4 κοφτές κ σ αλεύρι γ.ο.χ.
ελάχιστο αλάτι
4 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια
ο χυμός και το ξύσμα ενός…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Σκορδομακάρονα | Μοναδική συνταγή από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για την απλή ζύμη
1κιλό αλεύρι σκληρό
χλιαρό νερό, όσο πάρει
λίγο αλάτι
Τρόπος παρασκευής
1. Ζυμώνετε με το αλεύρι-αφού το κοσκινίσετε, μέχρι να πάρετε μια ελαστική ζύμη. Αφήνετε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30'. Πλάθετε στο σχήμα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Πώς φτιάχνουμε σπιτικό Κέτσαπ
Υλικά
7 κιλά ντοματάκια πομοντόρια
2 σκελίδες σκόρδο
2 ξερά μέτρια κρεμμύδια
2 φύλλα δάφνης
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
5-6 καρφάκια γαρύφαλλα
1 1/2 ξυλάκι κανέλας
1 κ σ πιπέρι σε κόκκους
1/2 φλ τσ ζάχαρη
2 φλ τσ ξύδι
2 1/2 κ γλ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Μελιτζανάκια τουρσί από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
40 μελιτζανάκια
15 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα
1 ματσάκι μαϊντανό
2 φλ τσ ξύδι
Για την σαλαμούρα
4-5 φλ τσ δυνατό ξύδι
1/2 φλ τσ αλάτι χοντρό
1 ματσάκι σέλινο μαζί με τα κοτσάνια του
Τρόπος παρασκευής
1. Βράζετε τα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Συνταγές με φακές από τη Μαίρη Παναγάκου
Σαλάτα με ρύζι και φακές
Υλικά
1 φλ τσ φακές μέτριες
1 φλ τσ ρύζι καρολίνα
4 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
1/3 κ γλ κίμινο
1/3 κ γλ κόλιαντρο
1/2 φλ τσ ελαιόλαδο
1 φύλλο δάφνης
αλάτι και πιπέρι
Τρόπος παρασκευής
1. Σε μπόλικο…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Μελιτζάνες με τυρί από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 6-8 άτομα
1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε ροδέλες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ σ χοντρό αλάτι
1 ποτηράκι λευκό κρασί
1 κ σ ζάχαρη
750 γρ ντοματάκια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
4 κ γλ δυόσμος ή βασιλικός…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Γ.Ν. Καλαμάτας | Νοσοκομείο Covid από την 6η ΥΠΕ
Η Περιφέρεια Πελοποννήσου θα στηρίξει “πάση δυνάμει” το Νοσοκομείο Καλαμάτας, το οποίο με απόφαση της 6ης Υγειονομικής Περιφέρειας (ΥΠΕ) ορίστηκε ως covid νοσοκομείο.
Αυτό τόνισε ο περιφερειάρχης Παναγιώτης Νίκας, ο οποίος πρόσθεσε ότι το…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Απογειώθηκε η πληρότητα στην Πελοπόννησο τον Ιούλιο
Ο εσωτερικός τουρισμός “απογείωσε” τις πληρότητες στην Περιφέρεια Πελοποννήσου, οι περισσότερες περιοχές της οποίας -από τα μέσα του περασμένου Ιουλίου μέχρι και σήμερα- “βουλιάζουν” από κόσμο, σύμφωνα με στοιχεία που έγιναν γνωστά από…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Βρεφονηπιακοί σταθμοί | Πότε αναρτώνται οι οριστικοί πίνακες
Αναρτήθηκαν στην ιστοσελίδα της Ελληνικής Εταιρίας Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) τα προσωρινά αποτελέσματα για τη δωρεάν φιλοξενία παιδιών σε Βρεφονηπιακούς Σταθμούς και σε Κέντρα Δημιουργικής Απασχόληση Παιδιών (ΚΔΑΠ), στο…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
19,5 εκατ. ευρώ για ενίσχυση παραγωγών λαϊκών αγορών και σπαραγγιών
Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης στο πλαίσιο των μέτρων που λαμβάνει το Υπουργείο για την ενίσχυση των αγροτών που έχουν πληγεί από τις επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού, υπέγραψε από κοινού με τον Αναπληρωτή…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Κικίλιας: Στην Ελλάδα 3 εκατ. δόσεις του εμβολίου για τον κορωνοϊό
Η Ελλάδα θα λάβει τμηματικά 3 εκατ. δόσεις του εμβολίου που αναπτύσσει το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης σε συνεργασία με την AstraZeneca, σε περίπτωση που περάσει και τη φάση 4, ανακοίνωσε στον ΣΚΑΪ ο υπουργός Υγείας Βασίλης Κικίλιας.
«Η…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Ο τουρισμός δεν αντέχει δεύτερο lockdown
Απαισιόδοξα σενάρια για τον τουρισμό προκαλεί η άνοδος των κρουσμάτων μετά τις θερινές διακοπές, αλλά και η νέα ταξιδιωτική οδηγία του Βερολίνου για την Ισπανία. Συνέντευξη με τη Γερμανίδα βουλευτή Σαμπίνε Τσίμερμαν.
Η κατάσταση φαινόταν…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Πίστωση 200.000 ευρώ από την Περιφέρεια προς ιδρύματα στις 5 Π.Ε.
Την κατανομή συνολικής πίστωσης 200.000 ευρώ προς ιδρύματα προωθεί η Περιφέρεια Πελοποννήσου. Οπως γνωστοποίησε ειδικότερα ο περιφερειάρχης Παναγιώτης Νίκας, σήμερα θα έχει συνεργασία επ’ αυτού με τους 5 χωρικούς αντιπεριφερειάρχες για την…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...
Ενημερωτική e- ημερίδα από το Επιμελητήριο Λακωνίας
O Πρόεδρος κ. Ιωάννης Παναρίτης και το Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Λακωνίας σας προσκαλούν σε ενημερωτική τηλεδιάσκεψη με θέμα: «Νέο πρόγραμμα ΓΕΦΥΡΑ. Ποιοι οι δικαιούχοι - πως μπορούν να αιτηθούν κρατική επιδότηση διάρκειας 9 μηνών» τη Δευτέρα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...