Λίγα εικοσιτετράωρα πριν την Κυριακή του Πάσχα, το ενδιαφέρον των καταναλωτών στρέφεται αναπόφευκτα στο πασχαλινό τραπέζι και την κρεαταγορά. Σε μια χρονιά που σημαδεύτηκε από προκλήσεις στον κτηνοτροφικό κλάδο, η αγορά της Σπάρτης δείχνει να κρατά τις «άμυνες» της, συνδυάζοντας την ποιότητα με τη συγκράτηση των τιμών.
Ο Χρήστος Ανούσος, κρεοπώλης, για μία ακόμη χρονιά, μετέφερε στον αέρα του Fly το κλίμα που επικρατεί στην τοπική αγορά, σημειώνοντας μεταξύ άλλων ότι σε πείσμα των πληθωριστικών πιέσεων, το αρνάκι και το κατσικάκι κυμαίνονται φέτος μεταξύ 14 και 16 ευρώ, με τους επαγγελματίες να καταβάλλουν προσπάθεια να διατηρήσουν τις περσινές τιμές, στηρίζοντας έμπρακτα τον προϋπολογισμό των νοικοκυριών. Παρά τις ανησυχίες που προκάλεσε η ευλογιά των προβάτων σε άλλες περιοχές, η Πελοπόννησος παρέμεινε ανεπηρέαστη, σημειώνει χαρακτηριστικά, ενώ υπογραμμίζει ότι η αγορά είναι πλήρως εφοδιασμένη, διαψεύδοντας τους φόβους για ελλείψεις.