Πατατοκροκέτες με ζαμπόν από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 4-6 μερίδες
800 γρ πατάτες | 120 γρ παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο | 100 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο | 100 γρ μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα | 50 γρ βούτυρο | 3 αυγά | 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...