Καροτοκεφτέδες από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 15-20 κομμάτια
10 μεγάλα καρότα | 250 γρ τυρί ένταμ τριμμένο | 3 κ σ φρυγανιά τριμμένη | 2 αυγά | 4 φρ κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα | 3 κ σ μαϊντανό ψιλοκομμένο | αλάτι και πιπέρι | αλεύρι για το αλεύρωμα | ελαιόλαδο για το τηγάνισμα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...