Κεφτέδες με μανιτάρια, καρύδια και ροκφόρ
Υλικά για 4 άτομα
150 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα | 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο | 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο | 2 κρόκους αυγών | 1 κ γλ ξερό θυμάρι |2 κ γλ ελαιόλαδο | αλάτι, πιπέρι, λάδι για το τηγάνισμα.
Για τη σάλτσα
1 κ σ μαργαρίνη | 1…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...