Εκμέκ Κανταϊφι με κρέμα σοκολάτας
Υλικά για την κρέμα σοκολάτας
500 γρ γάλα
125 γρ ζάχαρη
2 αυγά
30 γρ κορν φλάουρ
25 γρ κακάο
Για το σιρόπι
500 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
10 γρ γλυκόζη (προαιρετικά)
300 γρ φύλλο κανταϊφι
2-3 κ σ βούτυρο
Τρόπος παρασκευής
1. …
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...