Τσουρέκι Πολίτικο από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
2 κιλά αλεύρι για τσουρέκια | 200 γρ μαγιά νωπή | 1 φλ τσ νερό χλιαρό | 3 1/3 φλ τσ ζάχαρη | 1 κ γλ κοφτό αλάτι | 2 κ σ καλαμποκέλαιο | 1 κ σ μαχλέπι αλεσμένο | 1 φλ τσ καυτό γάλα | 10 αυγά, φρέσκα | 1 και 3/4 φλ τσ βούτυρο λιωμένο,…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...