Μπακαλιάρος φρικασέ με σέλινα από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
1 - 1 1/2 κιλό μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος σε μερίδες
1 ποτήρι ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια και 5 φρέσκα ψιλοκομμένα
1-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
1 κιλό σέλινο
1 μικρή…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...