Αρνάκι ψητό με δεντρολίβανο και θυμάρι από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 4 άτομα
1.500 γρ αρνάκι
1 καρότο
1 κρεμμύδι
1 κλωνάρι σέλερυ
4-5 σκελίδες σκόρδου
1/2 φλ τσ ελαιόλαδο
1 κ σ θυμάρι
1 φύλλο δάφνης
250 ml ξηρό λευκό κρασί
1 κύβο λαχανικών
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κλωνάρι…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...