Το Κρητικό Χριστόψωμο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι, σκληρό
80 γρ νωπή μαγιά
1/2 φλ τσ ελαιόλαδο
1 φλ τσ κόκκινο ξηρό κρασί, χλιαρό
1 φλ τσ ζάχαρη
1 κ γλ μαστίχα, κοπανισμένη με λίγη άχνη ζάχαρη
1 φλ τσ καρύδια, χοντροκομμένα
1 φλ τσ μαύρες σταφίδες
1 κ γλ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...